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2017年 畑 ~オクラ

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一昨年から毎年育てている野菜たち。
たくさんの生き物に囲まれ触れ合う、大切な時間を与えてくれます。

今年は、オクラ、ミニトマト、バジル、落花生、みょうが、大葉、ニラ、ネギを
育てています。

6月の初めに植えたオクラが、収穫できるようになってきました。

DVC00002_20170717105508008.jpg
花、大きくてきれいです。ハイビスカスの仲間だとか。

DVC00003_20170717105541771.jpg
実は、大きくなりすぎると筋っぽく硬くなるので、7cmくらいで収穫します。

DVC00001_20170717105525729.jpg
さっとお湯を通すだけでも柔らかく、香りも良いです。

これから、まだまだ採れそうです。




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 2017_07_17

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